Brunch du Lundi 1er janvier 2024
Servi à partir de 12h30 au restaurant « 1899 ».
Composé de buffets salés et sucrés pour varier les plaisirs.
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Buffet petit-déjeuner :
Assortiment de viennoiseries, brioche maison,
Sélection de pains, œufs brouillés et bacon,
Sélection de yaourts et céréales,
Salade de fruits, fruits de saison.
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Buffet fraîcheur :
Assortiment de crudités et salades,
OEuf mimosa à la truffe,
Club sandwich, charcuterie,
Sélection de fromages normands.
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Buffet de la mer :
Tataki de thon rouge,
Langoustines rafraîchies, saumon bellevue,
Saumon fumé, bulots, huîtres, crevettes.
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Buffet chaud :
Souris d Agneau confite au miel et romarin,
Matelote trouvillaise,
Risotto crémeux au citron et parmesan,
Légumes glacés au parfum de truffe.
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Buffet sucré :
Tartes de saison, Mousse au chocolat, Paris-Brest,
Gaufre liégeoise,
Choux et éclairs, forêt noire, crème brulée,
OEuf à la neige, brochette de fruits.
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89€ (Vins, eaux minérales et café inclus)
40€ (Pour les enfants de 6 à 12 ans inclus)
Prix par personne.
(Offert pour les moins de 6 ans).
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