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Brunch du 1er janvier 2023

Servi à partir de 12h30 au restaurant « 1899 ».

Composé de buffets salés et sucrés pour varier les plaisirs.

Buffet petit-déjeuner :

Assortiment de viennoiseries, brioche maison,

Sélection de pains, œufs brouillés et bacon,

Sélection de yaourts et céréales,

Salade de fruits, fruits de saison.

Buffet fraîcheur :

Assortiment de crudités et salades,

OEuf mimosa à la truffe,

Club sandwich, charcuterie,

Sélection de fromages normands.

Buffet de la mer :

Tataki de thon rouge,

Langoustines rafraîchies, saumon bellevue,

Saumon fumé, bulots, huîtres, crevettes.

Buffet chaud :

Souris d Agneau confite au miel et romarin,

Matelote trouvillaise,

Risotto crémeux au citron et parmesan,

Légumes glacés au parfum de truffe.

Buffet sucré :

Tartes de saison, Mousse au chocolat, Paris-Brest,

Gaufre liégeoise,

Choux et éclairs, forêt noire, crème brulée,

OEuf à la neige, brochette de fruits.

79€ (Vins, eaux minérales et café inclus)

36€ (Pour les enfants de 6 à 12 ans inclus)

Prix par personne.

(Offert pour les moins de 6 ans).

02 31 14 48 68

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