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Le dîner de Noël

Fidèle à la tradition, le menu sera servi autour dʼune table joliment décorée.
Un dîner dans un cadre feutré, saupoudré dʼune ambiance musicale…

Le menu :

MISE EN BOUCHE

OEuf de poule bio brouillé à la truffe

ENTRÉE

Vol-au-vent de ris de veau et escargots façon champêtre

PLAT

Les demoiselles de Trouville, courge au foie gras confit, lait de coco

FROMAGE

Cromesquis de Tome bio «.Vach.menbon.», salade de jeunes pousses au vinaigre de cidre

DESSERT

Bûche « San Raphaël » au caramel et orange

80€

Par personne. Hors boissons

Le menu enfants :

Saumon d.Ecosse fumé et avocat

Aiguillettes de poulet, crème aux champignons et gnocchi poêlés

Bûche glacée vanille et chocolat, éclat d.amandes

40€

Par enfant. Hors boissons.

02 31 14 48 68

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